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🥃Drink & 🍴Eat Diary56

[BAR] 서촌 참 제철 Cham in Season : 칵테일로 마시는 계절 제가 가장 좋아하는 바텐더, 임병진 바텐더님! 이분의 메이킹과 이분의 레시피가 너무 좋아서요 (절 기억해주시는 것도 넘나 좋음 그저 좋은 팬) Bar Cham 이라고 존나 유명한 바 있는데 여기는 좀 한국적인 메시지를 담은 곳이라면 참 제철은 제철 재료를 활용한 칵텔을 선보이는 마이크로 바임. 겨울인가 봄에도 가고, 준쨩은 자기 친구들이랑 여름에도 가고 그랬는데 귀찮아서 블로그엔 안 올렸지만 가을은 올려야한다. 왜냐면 존나 개쩌는 메뉴를 발견했거덩 참제철 가을메뉴 작년 가을에도 있었던 것 같은 메뉴도 있고 그럼. 예를들어 아도니스랑 위스키 사워, 모스코뮬 인 시즌은 작년 가을 레시피에서 한두개 정도 ? 살짝 바뀐정도인 것 같고 저번 가을에 갔을때 존!!나 맛있게 마신 아메리카노 인 시즌은...없어졌다가 .. 2024. 10. 6.

[경험]성수 러셀 버번 위스키 팝업 후기 10월 1일부터 14일까지 하는 러셀 팝업에 다녀옴. 러셀.. 인기 많(았)지.. 러셀 싱배는 지금은 어떻게 팔리는진 모르겠지만,,, 싱배는 진짜 22년만 하더라도 진자 불티났었지 오픈런에 추첨에 암튼 위스키 붐의 불씨가 좀 줄어든마당에 24년 한정판 러셀 15년은 어떻게 팔릴지 궁금하더라 https://m.place.naver.com/place/1127817634/home 러셀 리저브 GS25 도어투성수 팝업 : 네이버방문자리뷰 23 · 블로그리뷰 35m.place.naver.com버번 10년, 라이 6년, 버번 싱배, 라이 싱배, 버번 15년 각 15ML 씩 + 브랜드클래스 해주는 VIP 클래스가 있어서 (3만원) VIP로 예약함. 이 제품들 가격도 있고... 이정도면 혜자임 지금은 거의 다 나간듯.. 2024. 10. 6.

[BAR] 믹솔로지 살롱 싱가포르 (Mixology Salon) : 싱가폴에 있는 긴자 아시아 베스트 바 top 50중 가장 많은 수가 오른 도시, 싱가포르 (11곳)싱가폴에 왔으면 바투어를 하셔야죠. 싱가폴의 멋진 F&B 문화에서 술을 빼놓지 마세요!악! 준쨩이랑 술마시러 간 싱가포르 바투어 7편 뉸뉴냔냐니싱가폴 여행 바투어 마지막편 ㅠ_ㅠ8월 말에 갔던 여행 기록 9월 말에 쓰는 사람? 바로 나. 근데 다들 이렇지 않나요? (아닐걸)이날 래플스호텔 롱바 갔다가 믹솔로지살롱 싱가포르를 갔다! 긴자 믹솔로지 살롱 처음으로 갔을 때 팬이 되었고, 그 다음 또 가고, 싱가폴에도 믹솔로지 살롱이 있다길래 놓칠 수 없어서 또 들려버렸다. 믹솔로지 살롱은 Spirit&Sharing.inc 라는 그룹이 운영하는 여러 바들 중 엘레강수~모던~을 맡고있다. 칵테일 관심 많은 사람이라면 알 '더 믹솔로지.. 2024. 9. 29.

[BAR] 지거앤포니 (Jigger & Pony) : 싱가포르 넘버원! 아시아 베스트의 위상을 보여주는 바 - 싱가포르 바투어 6편 아시아 베스트 바 top 50중 가장 많은 수가 오른 도시, 싱가포르 (11곳)싱가폴에 왔으면 바투어를 하셔야죠. 싱가폴의 멋진 F&B 문화에서 술을 빼놓지 마세요!악! 준쨩이랑 술마시러 간 싱가포르 바투어 6편 뉸뉴냔냐니 싱가포르 여행의 마지막 밤은 어디로 장식할까?바로, 지거앤포니! 23년 아시아 베스트 남바 투! 24년 아시아 베스트 남바 쓰리! 23년 월드베스트 14위! 싱가포르에서 놀면서 들린 바 중에 가장 높은 순위의 바다. https://www.jiggerandpony.com/ Jigger & PonyContact Us All enquiries info@jiggerandpony.com Phone (+65) 9621 1074 Opening hours Sundays, Mondays & Tuesd.. 2024. 9. 13.

[BAR] 사이드 도어 (Side Door) : 월드클래스 칵테일과 푸드페어링의 진수 - 싱가포르 바투어 5편 아시아 베스트 바 top 50중 가장 많은 수가 오른 도시, 싱가포르 (11곳)싱가폴에 왔으면 바투어를 하셔야죠. 싱가폴의 멋진 F&B 문화에서 술을 빼놓지 마세요!악! 준쨩이랑 술마시러 간 싱가포르 바투어 5편 뉸뉴냔냐니사이드도어는 월드클래스 글로벌 최초의 한국인 우승자 Bannie (강수진) 바텐더분이 쉐프인 남편분 오픈한 곳이다! 2019년, 싱가포르 안티도트(Ante Dote) 바 계실 적에 우승하셨다고 한다. 굉장해! 최초의 한국인 우승이라는 타이틀이 있기에싱가폴에 갈 기회가 있는 한국인 바호퍼라면 꼭..꼭..가야하지않을까? " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 내부 차분하고 편안한 분위기다. 집 같다! 집에 있을 것 같은 편안한 느낌을 주는 친근한 .. 2024. 9. 8.

[COFFEE] 싱가포르 바샤커피 - 추천메뉴, 마시는법, 기념품 추천 싱가포르 여행가면 바샤커피는 무조건 들려야죠TWG의 세컨 브랜드랬나? 암튼 전통은 없지만 고급스러움만큼은 확실한 바샤커피 우리는 마리나베이샌즈 내부에 있는 바샤커피에 갔습니다 웨이팅이 좀 있긴 한데, 그렇게 엄청 기다리진 않음앞에 한 4팀 있었는데 한 5분 기다림.우린 8월 말 성수기 좀 지나서 갔으니까 성수기때는 더 기다릴듯 실제로 보면 더 삐까뻔쩍하고 멋짐. 테이블에 앉아용 물을...물어보는데요.... 테이블에 전부 물병이 올려져있길래ㅎㅎ 여긴 물값 안받나..? 했는데 역시나 받더군요 다들 걸린겁니다 이제 주문을 해야죠제가 커피는 잘 몰라서 커피는 대충 추천받아서 고르고요 베버리지 메뉴베버리지 메뉴에서 칵테일, 바샤 슬링을 마셨고요 베이커리 메뉴베이커리 메뉴에서 파운드 케익을 시켰습니다.파운드 케.. 2024. 9. 8.

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