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🥃Drink & 🍴Eat Diary/🚪Visit & Review44

[EAT] 생일기념 초이닷 런치 갔다 히히 / 초이닷 3월 런치 이번주에 내 생일이야 히히히저번주 토요일에 준쨩이 나 데리구 생일 풀코스 돌아다녀줬당 냠냠울엄빠 모시구 초이닷 갔다가저녁엔 요네즈켄시 내한 콘서트감 (하...시아와세) 예약은 두 달 전에 캐치테이블로 갈김초이닷 런치 메뉴에피타이저는 카르파초, 부라타 치즈, 시저샐러드, 가리비 시켰다 파스타는 봉골레, 라쟈냐, 트러플 파스타, 리조토 시킴메인은 양갈비 2개, 꽃등심 2개 시켰고디저트는 티라미슈2개, 그린티 자스민, 몽블랑 시킴소소하게 사워도우 먹어주고 (사워도우는 거기..요똘네 디핀이 진짜 맛있었는듯)에피타이저부라타 치즈 시원-하고 슴슴허이 맛있었고카르파초는 무난허이 맛 괜찮았고가리비가 진짜 맛있었음! 가리비 굽기도 너무 좋고 소스도 맛잇었음이건 시저샐러드라는데, 액화질소로 겉에가 얼려졌다. 맛은 시저샐러.. 2025. 3. 25.

[BAR] 2025년 앨리스 청담 신메뉴 먹구 왔다 히히히 앨리스 청담에서 최근에 신메뉴 쇼케이스가 있었다.나는 앨리스에는 깊은 연은 없어서 초청은 못 받았지만 ( 초울트라 단골손님들과 바텐더나 주류쪽 업계 관계자분들 초청됐다고 함 / 나는 연이 깊지 않아 흑흑) 지인들 쇼케이스 가서 찍어온 메뉴들이 넘 재밌어서나도 넘 아름다운 대표님과 데이트 할 기회가 있어 후다닥 다녀옴으른들의 술이 있는 으른들의 동화 나라 앨리스라귱 사실 앨리스 첨 갔을 때는, 기본 안주가 좀,. 그.. 그래두 청담인데 좀 허술하지 않나 싶었었는데이젠 오히려 좋음 ㅋㅋ;종류도 다양하게 들어있고, 적당히 짜고 좋음. 글구 으른들의 동심을 지켜준다고? 엘리스 청담 메뉴카드 마술 촤르륵 하는것처럼 펼쳐 볼 수 있는 귀여운 메뉴판엘리스 청담 칵테일재료가 뭔가 재밌어보이길래 시킴훈제 오리 기름으.. 2025. 3. 23.

[BAR] 필동 숙희 : 궁전 같은 압도적 한옥 분위기 칵테일 바 / 과일을 증말 잘쓴다 2024.11.17 - [🥃Drink & 🍴Eat Diary/🚪Visit & Review] - [BAR] 명동 숙희 : 한국적 분위기, 과일 칵테일, 밸런스 좋은 바💖 [BAR] 명동 숙희 : 한국적 분위기, 과일 칵테일, 밸런스 좋은 바💖그 오랜 칵테일 나날들 중에명동 숙희를 안 가봤다어느 유명한 행사를 가도 명동 숙희는 항상 인기 대열에 있었어서, 도대체 뭐가 그렇게 유명할지 왕왕 궁금했는데 드디어 가봄출발하기 한 40depe.tistory.com 저번엔 명동 숙희, 이번엔 필동 숙희 감! 고터쪽 살면서, 윗동네 가는게 생각보다 쉽지 않아서,,윗동네 가면 숙희는 들려보자! 하는 마음가짐을 만들었다. 왜냐면 명동 숙희 갔을 때, 과일 칵테일이 참 밸런스 좋고 맛있었거덩 ,. 입구 찾기명동 숙희.. 2025. 3. 23.

[EAT] 다이닝 상석 : 압구정 신사 10만원 초반 디너 퓨전 일식 오마카세 강추,,,,(feat. 결혼기념일) 1월에 결혼기념일이어서... 신혼여행때 개맛있게 마셨던 아라마사 사케 일본가서 사오고콜키지할 식당 알아보다가 발견함 다이닝 상석! (물론 준쨩이)* 런치 오마카세 6만 5천원* 디너 오마카세 12만원 사전 예약 필수* 오마카세 없이 단품 주문도 가능 * 콜키지 프리 (잔술 1인 1주문 뭐하라나도 시키면 됨)* 기념일에 추천후기 한줄평 : 초반 고점이 높고 끝심이 살짝 아쉬움음료는 콜키지 프리인데 조건이 있음. 주류 한잔이라도 시켜야지 콜키지 프리임. 그래서 하이볼 1개랑 맥주 1개 시켜서 체이서로 마시면서 사케 깜 ㅎㅅㅎ다이닝상석 닷찌석 옆자리 간격 넓고 좋음. 오픈키친 보는 맛도 좋음.사케 가져오면 이뿐 잔 고르라고 보여주신다. 파란색 잔으로 골랐다. 이런저런 다른 색깔있으면 뭐랄까 입맛 떨어질.. 2025. 1. 30.

[BAR] 12월의 청담 바인하우스는 특별하다 자주 가는 단골 바 청담 바인하우스12월 7일 토요일에 다녀왔다특별히 들렸다. 왜냐믄 이날부터 약 1달 동안은 특별 직원이 계시기 때문논현 바 루세테의 김동하 오너바텐더분이 잠깐 가게 안정기 가지며청담 바인하우스를 도와주신다고! 함! 바인하우스는 보통 김병건 바텐더님만 메이킹 하심서 으쌰으쌰인데당분간은 더블메이킹을 볼 수 있음꽤 웃긴 동네 형st심 ㅋㅅㅋ슈터로 주신 베이비 기네스음청 단 리큐르가 두개나 들어가니 왕달다Eric KIm : 아니 이거 너무 달자나 청담 맛이 아닌데엑 이후로 동하바텐더님은 계속 청담물을 마셔야한다는 드립에 시달리셔야했다루세테 스타일의 화이트 네그로니 in 바인하우스 waaaaaa 개 마시따왕 플로럴하고 산뜻한 화이트 네그로니스즈가 좀 줄어서 그런감암튼 부드럽고 산뜻했다 화이트 .. 2024. 12. 8.

[EVENT] 사브서울에서 열린 바텐더 컴페티션 / 흑백바텐더 바 호핑과 칵테일을 좋아한다면 흑백요리사 이후에 한번쯤은 상상한 주제가 있을 거임바로 흑백바텐더 ㅋㅋㅋㅋ 이사람은 흑인가? 저사람은 백인가? 그럼 심사는 누가 어떻게 보지? 뭐 그런 얘기를 바에 가면 바텐더분들과 나눴겠지 (나)11월 29일에 아영에서 운영하는?투자한?? 암튼 사브서울 와인다이닝바에서 흑백바텐더 행사가 있었음첨엔 흑백바텐더 포스터였는데 나중에는 포스터의 행사 이름이 그냥 바텐더 컴페티션으로 바꼈음. 문제가 됐나부다.재밌어보이길래 캐치테이블로 예약하고 효창동맛피아 보러 감스탠딩 행사였음사실 아직도 주문 방식이 이해가 잘 되진 않는데행사 자체로는 좀... 주문도 힘들고 주문 방식도 어려웠고 뭐 운영쪽도, 메이킹하는 바텐더분들도 주문 방법 숙지가 잘 안 되어있었던 것 같았음일단 캐치테이블 사.. 2024. 12. 8.

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