야소진을 아시나요...? 오모테산도 '에치고 야소 진 스탠드' 방문기 (YASO GIN)

출처 @YASO_GIN 인스타그램

준쨩이 사랑하는 야소진...그만 좀 사라고 부탁하는 야소진.. 부탁의 힘일까, 야소진은 저번처럼 매월 한정 진을 내지 않아서 준쨩도 전처럼 적극적으로 사진 않고 있다.

하지만 그는 항상 야소진을 유심히 지켜 보고 있으며.... 일본 갈 일이 있으면 꼭 한 병씩 챙겨 온다. 

사지 마 쫌 그만 사

 

YASO GIN (야소 진)

 

야소 진은 에치고 야쿠소라는 47년 이상 업력은 가진 허브 및 발효 회사에서 만든 진이다. 일본에서 크래프트 진으로 인기를 끌고 있고, 예전에는 매월 한정판 진을 발매해 진붕이들의 골수를 빼먹었다 (ex. 준쨩). 허브회사 답게 다양한 조합으로 진붕이들의 심장을 뛰게 만든다. 예를 들어 Extra 허브는 허벌 미쳐버리고, 특정 스파이스 또는 과일에 집중한 주제도 발매하곤 한다. 나는 개인적으로 디자인이 참 예쁘다고 생각하고 있는 브랜드다. 시각으로 자극하는 후각이라니~ 병만 봐도 향이 나는 기분의 디자인이다.

최근 일본 여행 중에 야소진 스토어를 다녀왔다. 위치는 오모테산도 어딘가...  샵인 샵, 안테나 샵으로 운영하고 있는 곳이라고 한다. 이곳에 가면 야소진 전 종은 아니고, 스탠다드 제품을 시음하고 구매할 수 있다. 한정판도 재고가 있다면 구매할 수 있는 것 같다.

 

위치는 오모테산도. 오모테산도 골목골목은 한국과 비교해보자면,,뭐랄까 한남 같은 분위기다. 아기자기하지만 자세히 보면 ㅈㄴ 비싼곳들이라는 점이다.

뭔 밀크 바가 있길래 잘못 찾은 줄

도착쓰

야소진은 병 디자인이 참 예뻐.. 병만 봐도 허브향이 느껴진다. 참 직관적인 디자인이야

이리봐도 야소 저리봐도 야소

오호

야소 선물세트다. 200ml의 세가지 야소 기본 라인업이 있다. 야소 유자, 야소 오렌지, 야소 100 (100가지 허브).

준쨩은 비공식 야소 전도사이기 때문에, 본인이 좋아하는 바텐더들에게 종종 야소진 선물을 준다. (야소진으로 칵테일 만들어 달라는 의도) 그래서 최근 자주 가는 바인 기슭, 루세테, 길티에 선물로 주려고 챙겼다. 그리고 한국에 돌아와 그들을 시험에 들게 했다. 

더 작은 미니어쳐 세트도 있다

야소진 가이드

앉아서 마시고 갈 수도 있다. 우린 꽤 많이 샀는데 그럼에도 불구하고 무료로 진소다을 주진 않았다.

유로 진소다

진토닉, 진소다 시음을 할 수 있다 (유료 800엔)

야소진은 진토닉보단 진소다가 맛있다. 허벌허벌허벌허벌허벌해서 그거 느끼는 게 더 맛있다.

컵에는 뭐 묻힌 게 아니라 스티커 붙여져 있는 거다. 음료가 더 청량해 보인다.