[경험] Behind the lanes 비하인드 더 레인즈 서울 다녀옴 (feat. 형토리)

나는 창립 기념일, 준쨩은 회사 체육대회로 여유로운 오후가 길었던 금요일 어느 날, 김공주(형토리)가 무슨 행사에 초대해 줬다. 에에...할 것도 없는데 가서 놀장~

Behind the lanes 비하인드 더 레인즈
글로벌 식음 문화 교류 프로젝트로 보임.
사실 도대체 무슨 프로젝트인지 계속 궁금해했음. 비하인드 더 레인즈 이름으로 글로벌 게스트 바텐딩이 종종 피드에 보이기도 했었음. 그래서  10월 말에 한다는 이 행사도 그냥 자기들끼리 하는 바텐딩 행사겠지 뭐.. 하고 말았음. 

사전 홍보가 아쉽다만, 막상 초대 받아 간 행사는 준비가 잘 되어 있어서 재밌었음. 이곳에 모인 멤버들도 다들 네임드고
알콜/논알콜 음료, 디저트, 푸드 등 다양하게 있었음. 그리고 분위기도 좋았음. 

부우자행사 라는 걸 느낀 점 1) 이렇게 잘 준비했으면서 사전 홍보가 왜 이렇게 불친절하지? 2) 행사 시작 하고 웹매거진 불러서 홍보하네;  며칠짜리 팝업 행사인디.. 뭐 이렇게 두 번째 행사 기대가 커지겠지!  

행사 날짜 : 10월 22일~24일
입장료 : 25,000원  (입장 + 토큰 1개)
음료 가격 : 토큰 1개 필요 
토큰 1개 가격 : 15,000원
...
(입장료가 좀 비싸..지 않나?) 

통곡의 계단

아페롤 행사 한 거기네... 이태원 소방서 근처 #하우스오브와일드 여기임

입장료 내고 입장

임페리컬

임페리컬은 소규모 수입사인데, 젊은 바들의 게바에 이렇게 쫙 잘 깔아놓는 것 같다. 

아테네 Barro Negro

 

논알콜 냠

콤부차 좋아 콤부차 좋아 콤부차 좋아

말레이시아 Dissolved solids

웃는 거 귀여우시다

준쨩 눈 감아

말레이시아의 유우명한 으른 디저트 업장이라고 한다.

그리고 저 여성분은 개 큰 인플루언서인 것임.

베일리스나 럼, 진을 넣은 버전도 있지만 나는 임산부니까 꾸욱 참고 논알콜 디저트를 시켜요 힝냐힝냐

말차 밀크 푸딩과 호지차 바노피를 시킵니다. 바노피는 처음 듣는 디저트였는데, 바나나 + 토피 조합의 디저트라고 한다. 

개 큰 군침

아 또 먹고 싶다

LAUT - 싱가포르

디저트 바로 옆, 싱가포르의 LAUT 라는 곳의 부스가 있었음. 공주가 여기 락사를 반드시 먹어야 한다고 협박했음. 오이 뺀 락사 특별 주문해서 먹어봅시다.

하 칠리크랩..? 이따 먹어야지 일단 락사부터 먹을게요. 락사는 동남아의 매콤한 국물 국수 요리라고 함.

✨️✨️✨️✨️✨️맛있는 거 다 모여 ✨️✨️✨️✨️✨️

우와 개 맛있어

아무래도 내가 요즘 생전 잘 안 먹던 초코류에 꽂혀서 (희한한 임신의 세계..) 바노피 이거 매우 사랑스럽게 한 입 한 입 먹음. 안에 초코초코했거덩;;; 아 지금도 초코바나나 먹고 싶다. 

 

덴마크 - BIRD

여기는 논알콜이 없었어용

여기는 준쨩만 즐겨서 사진이 없삼

싱하부스

아직 오픈 전인 제철짭짤하우스 (시즌 세이보리 하우스) 팀이 하고 있던 싱하 소다 부스

나는 신나게 논알콜을 마셔요. 토마토마토 들어간 세이보리 싱하 소다가 맛있어 보였음 냠.

귀여워

맛도 귀엽긔

나도 귀엽긔

제주 포티파이브

소문으로만 듣던 제주도 일짱 포티파이브다!

제주도에서 7년이나 계셨다는 바텐더분.. 이정도면 제주도가 정말 제2의 고향이세요. 시골에서 대단해! 

준쨩은 오차즈케피즈 먹었음. 되게 맛있게 드심 냠냠. 나도 향만 맡았는데, 맛있어 보여서 부러웠음

논알콜밖에 못 마시는 불쌍한 나를 위해 선물로 고기국수 한 그릇 주심. 이런저런 설명 들었는데 다 까먹었다 :) 

위의 저 폼도 특별한 폼이었고 초록 오일도 특별한 오일이었고 국물도 특별한 국물이었고 아무튼 되게 특별했다고요.

특별했던 설명에 비해 내가 할 수 있는 표현이라곤 "개쩐다" 밖에 없음에 한탄함. 국물이 참말로 레전드였음. 이거 먹으러 포티파이브로 날라가고 싶음; 

MOTHER - 캐나다

엥 지금 보니까 이름이 마더네; 나는 예비 마더인뎅 ㅋㅋ

준쨩이 시킨 칵테일

인상 깊었던 서빙. 축축해 보이는 디스플레이 위에 향을 뿌려주며 서빙되는데, 그 향이 마치 비 온 뒤 산속 같은 축축한 냄새였음. 준쨩도 맛있게 드심. 

내꺼는 토마토 스프

헤헤 이거 진짜 맛있었다 히히히히 감칠맛 히히 

단순 토마토+바질의 향미보다 좀 더 묵직한 깊이감이 있었고, 동시에 토마토&바질 조합의 팔딱팔딱한 생생한 느낌을 많이 죽여서 좋았음. 

호주 - MOON DROP

요즘 제일 힙하다는 안경 털보

요즘 안경 털보에 빠짐. (김간지, 이종범)

아! 논알콜 옵션이 있었네? 나도 먹을걸 아! 심지어 라무네 내가 좋아하는 거야 아! 왜 지금 봤냐 

모닝 에프터 스노우폴

준쨩이 맛있게 드셨다고 합니다. 위에 올라간 브라우니도 칵테일에 적셔져서 매우 맛있었다고 합니다.. 아 아쉽다 UP 논알콜버전 아쉽다 아쉬워 

막판 스퍼트

우리는 여기서 1시간 정도밖에 못 놀고 다음 일정이 있었어서; 후다닥 라스트 댄스 하고 싶었음. 

싱가폴 라우트에서 칠리 크랩 먹구요오

헐 진짜 귀여워

위에 구데타마 올라가 있어 ㅠ (실상은 겁나 짠 계란 커스타드 크림이었음)

그리고 말레이시아 디졸브드 솔리드에서 호지차 모찌 한번 시켜봄

칠리크랩 엄청 짰던 거 빼곤 우와 진짜 맛있다앙 이었음. 내가 아는 칠리 크랩은 아니었지만, 그래서 더 신기해!!!!! 

형토라 투어 시켜줘서 고마워..

덕분에 잘 놀았다.. 어케 심심한거 딱 알고 초대해줬어... 덕분에 좋은 행사 알게 됐고 다음 행사도 개큰기대 하겠음

예쁘게 찍은 사진은 없네...