[BAR] 바 히라마츠 Bar Hiramatsu : 오사카 우메다의 단골 바🍸

여름휴가때 간 바를 지금 쓰는 게 맞나요?

8월 말에 간 오사카 히라마츠바 후기...

바 히라마츠 이용 안내
1. 운영 : 16:00~23:30  휴무 없음, 예약은 굳이?, 기타 궁금한 사항은 전화로 문의하시길... 
2. 위치 : 히비스 오사카 쇼핑센터 2층
3. 히라마츠상 가끔 안 계실 수도 있지만 다른분들도 잘하심 (키크신 모델같은 분 항상 계심)
4. 내부 흡연 가능이었지만 이제 불가함 엉으어응 (엑스포 으엉ㅇ응)

 

준쨩 히라마츠에서 오래 놀려고 숙소 힐튼 오사카로 잡은거 ㄹㅈㄷ

 

바 히라마츠 위치

히비스 오사카에 간다. 안으로 들어간다. 에스컬레이터를 타고 2층으로 간다. 바로 히라마츠가 보인다.

.......... 금연 표시를 보고 믿을 수 없었다 (좌절)

25년 4월부터 ... 이렇게 되어버렸다

 

하지만 안으로 들어가면 시간이 묻힌 쩐내는 남아있다

그래서 더 빡침 (쒸익쒸익) 

 

 ...각잡고 리뷰좀 쓸라 하니까 내부 사진이 없네? 쩔수없지

 

이날의 히라마츠상은 저희를 바로 알아봐주셨습니다 후후... (수상하게 자주 한국과 일본에서 자주 보는 한국인 커플)

메뉴

히라마츠 시그니처 칵테일

히라마츠에서 꼭 마셔야 하는 칵테일 중 하나는 시즈널 과일 칵테일임

즈어기 청담 바인하우스의 시즈널 과일 칵테일이 생생한 과일맛과 기주의 조화가 선명한 편인데

히라마츠도 꼭 그런 느낌임. 그러니까, 단순히 음료수 같은 맛 아니란 말씀이라구욧

 

 

그리고 또 추천하자면, 샴페인 칵테일도 꼭 드삼

우선 한국에서는 원가 때문에 샴페인보단 스파클링을 써서 저런 류의 칵테일을 만들어주는 곳이 많고..

그렇기 때문에 가성비적으로나 맛적으로나 샴페인 칵테일을 마셔보긴 권한다! 

 

이날 마신 칵테일 두구두구

메론 칵테일과 프렌치75

자 저는 첫잔으로 멜론칵테일을 시키겠습다

메론, 화이트와인, 민트잎, 샴페인시럽이 들어가네요 ㅇㅅㅇ 옆에는 프칠임다

 

메론 아이달아 꺄오오 느낌은 아니고 좀 건강한 맛이었음 

 

후후 가볍게 쓰윽 시작을 하고요

 

피치 멜바 프로즌 다이키리를 시켰다

복숭아, 럼, 레몬주스, 오르쟈시럽, 라즈베리가 들어간다.

헤헤... 술찌가 먹기 딱좋아 생그러웟다

시그니처에 있던 C.P. 비즈니스를 시켜봄

카카오펄프, 진, 꿀, 레몬, 카카오닙스가 들어감.

준쨩은 신나는 샴칵 드링킹

샴페인 칵테일 카테고리의 샴페인 칵테일을 시켰다 

샴페인, 꼬냑, 그랑마니에, 비너, 시럽이 들어가는 냠냠이

 

진이 좀 특이한건가보다. 뉴질랜드 소비뇽 브랑 진..?ㅇㅅㅇ

텍스쳐가 실키했구 상당히 상큼 달콤했던 맛 (상큼>>>달콤)

 

슉슉 맛있게 마심

 

진 크러스타

내가 브랜디 크러스타를 처음으로 마셔본 곳이 바로 히라마츠 바였다.

브랜디 크러스타를 먹고는 싶었는데 뭔가 새로운 시도인 진으로 진크러스타를 시켜봤다.

탠커레이 진, 쿠인트로, 마라스키노, 비터, 레몬이 들어간다.

브랜디 크러스타 마실껄

로쿠 유즈 펀치

로쿠진이 한국 빼고 다 지배했나 무슨; 어딜가나있어

암튼 산초 인퓨징 러쿠진, 유자, 자몽, 시럽, 탄산수 재료가 들어간다

복잡시런 맛은 안 났고, 가볍게 마시기 좋았다. 상당히 시원했고 탄산이 자글자글해서 재밌었다.

 

우리 왜케 마니마셨지?

포로지스 베이스로 불바디에를 시켰다.

준쨩이 왜 불바디에를 시켰는지 기억이 안 난다. 이게 마시고 싶었나? 

히라마츠 바에서 클래식 시킬 땐 주로 쉐이킹이 폼이 더 좋았던 것 같아서... 왜 스터가 내 사진첩에 있는지 모르겠다

 

포로지스 베이스라 그런지, 버번의 치는 맛은 은은하게 있고, 전반적으로 부드러운 불바디에가 만들어지더라. 근데 너무 달았다

 

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이날도 재밌게 얘기하고 재밌게 놀았던 날

우리가 스다 마사키 군이라고 놀렸던 직원분이 안 보여서

스다마사키상은 어디갔냐 물으니

의?아?한 표정들을 지으심

그러다가 에??왜요?? 이카시면서 다 터짐 푸핳

암튼 고향으로 가서 본인 업장을 차렸다고 한다!

(이직인가? 내 기억이 틀렸을 수도 있음)

 

그러면서 한 카드를 주셨다

 

히라마츠의 역사 카드

단순 명함이 아니다. 본인의 제자들이 차린 바들을 한 곳에 모아 만든 비즈니스 카드다..

어찌 이런 감동적인 카드가 실존하는지...?

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그리고 아직도 계신진 모르겠지만, 당시에 한국인 직원분이 계셨다.

일본에서 일하는 한국인! 교포는 아니셨던 걸로 기억함

그분도 상당히 입담이 좋아서 재밌었다 하하

중간에 전문 통역(?)이 계셨어서 좀더 원할한 소통이 가능했음 ㅋ ㅋ 

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다른 나라에 단골 바가 생겼다는건 정말 행복한 일이야

마무리 스쥬