๐
์ค์ฌ์นด์์ ์์คํค๋ ํด๋์ ์นตํ ์ผ์ด ์๋
๋ญ๊ฐ ์ด์์ ์ธ ์นตํ ์ผ์ ์ ํด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด
ํผ๋ง์น~์ ์ฌ์ด๋ฐ์ ๊ทผ์ฒ์
BAR ISTA (์ด์ด ๋งํ๋ฉด ๋ฐ๋ฆฌ์คํ!) ๋ฅผ ์ถ์ฒํ ๊ฒ์!!
์์น์ ๊ธฐ๋ณธ ์ ๋ณด
๊ธฐ๋ณธ์ ๋ณด
1. ์์ : ์ผ~์ ํด๋ฌด / 17์ ์์ / 23์ ์ข ๋ฃ
* ํ ์์ผ์ 14์~20์ ์์
2. ์๋ฆฌ๊ฐ ๋งค์ฐ ํ์ํจ. BAR ์ข์๋ง ์์
3. ๋ ผ์์ฝ ์ปคํผ ์นตํ ์ผ๋ ๊ฐ๋ฅ
4. ์์ฝ X
์ธ๊ด

์ค์ฌ์นด์ BAR ISTA ๋ ์๋ํด๋์ค ์ฌํฌ ์ฑํผ์จ์ด์ ์ปคํผ ์นตํ ์ผ ์๋ ์ฑํผ์จ์ด๋ผ๋ ๋ ์๊ด์ ๊ฐ๊ณ ์๋!
ํ๋ฏธ์ํค ๋ ธ์ํ ์์ ์ ์ฅ์ ๋๋ค.
์ด๋ ์ ์์ฝ๊ฒ๋ ๋ ธ์ํ ์์ ์์์ง๋ง, ๊ทธ๋๋ ์ถฉ๋ถํ ์ข์ ์๋ฃ๋ฅผ ๋ง์ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋.


์์ ๋งค์ฅ ์์๋ ๋ ธ์ํ ์์ ๋ฐ๋ฆฌ์คํ ๊ด๋ จ ๋ํ๋ค๊ณผ ์๋ํด๋์ค ๋ฑ ์นตํ ์ผ ๋ํ ์ ์ ์ด๋ ฅ๋ค์ด ๊ฐ๋ํฉ๋๋ค.
๋ฉ๋ด

์ปคํผ ์นตํ ์ผ ๋ฉ๋ด์ด์ง๋ง,
๊ฐ๊ฒฉ ์์ ์ด๋ค โ ํ์ ์๋ ๊ฑฐ๋ ๋ ผ์์ฝ๋ก ์ฃผ๋ฌธ์ด ๊ฐ๋ฅํ ๋ฉ๋ด์


์นตํ ์ผ์ ๋ง์ ๋ณด์์ฉ

์ ํฌ๊ฐ ์ด์คํ ๋ค๋ ธ๋ค๊ฐ ๋ค์ ๋ฐ๋ ๊ฐ๋ด์ผํ๋๊น.. ๋ ผ์์ฝ๋ก ์์ํด๋ด ๋๋ค.
์ปคํผ ์ฒด๋ฆฌ ๋ ๋ชจ๋ค์ด๋๋ฅผ ๋ ผ์์ฝ๋ก ์์ผ๋ดค์ต๋๋ค.
ํธ์ค๋ผ.. ์ง~ํ๊ฒ ๋ฌ๋ฌํ ๋๋ ๊น์ ๋ ๋ชจ๋ค์ด๋ ์์
์ฐ๋ฏธ๊ฐ ์๋ ์ฒด๋ฆฌํฅ ํํ ์ปคํผ๊ฐ ํ๋กํ ๋ฉ๋๋ค.

๋ง์๋ค๊ฐ ์ปคํผ ํ๋กํ ์ด ์ ์ด์ง๋ฉด ์์ ์๋ ์ฌ๋ถ์ ์ปคํผ๋ฅผ ๋ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
์ฌ๋ฐ๊ฒ ํ์ฌ๋ฐ๋ฆฌ ๋๋ฑ ํ์ต๋๋ค.

World Competition 1st Prize ํ์๊ฐ ๋ฌ๋ฆฐ ์นตํ ์ผ์ธ ์๋ ๋ฉ์ธ ๋ฅผ ์์ผ๋ดค์ต๋๋ค.
์ค ์ด์๋ฐ?
์ปคํผ, ๋ธ๋๋, ๋ก์ฆ, ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ, ํฌ๋ฆผ, ์บํ๋ฆฌ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ ์นตํ ์ผ์ ๋๋ค.
ํ๋ฆฌ์~ ์กด๋ง



์ปคํผ, ๋ธ๋๋, ์บํ๋ฆฌ๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ.. ์ด์ฐ๋ณด๋ฉด ํด๋์ํ ๋๋์ ์ปคํผ ์นตํ ์ผ ์์ ๋ ๊ฐ์ง ํฌ๋ฆผ์ ํ๋กํ ํฉ๋๋ค.
ํํฌ์ ํฌ๋ฆผ์ ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ&๋ก์ฆ์๋ฝ์ ํฌ๋ฆผ์ ๋๋ค.



๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ํ๋น์ค์ปค์ค ์๋ฝ์ ์์์ ๋ฟ๋ ค ์ ๊ตํ ๋ฐ์ฝ๋ฅผ ํ์ญ๋๋ค.
๋๋ฌด ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๊ฒ ํ์
์ ๊ทธ๋ง .. ํ
์ด๋ธ์ ํ๋ค์ด ๋ณด๊ณ ์ถ์์ต๋๋ค. (์ ๋ ์ค์ ๋ก ํ๋์ ์ฎ๊ธฐ์ง ์์)

๋ฐ ์ด์คํ์ ๋ํ์ ์ธ ๋ฉ๋ด์ธ ์๋ ๋ฉ์ธ ์ ๋ง์์
์ผ์ดํฌ ๊ฐ์ ํ ์์ด๋ผ๊ณ ์ค๋ช ๋์ด ์๋๋ฐ์.
์ค์ ๋ก ๋ํฐ์ด ํฌ๋ฆผ์ธต์ด ์๋ก ๋ค๋ฅธ ๋ง์ ์ฃผ๋ ๋ถ์๋ณ๋ก ๋ง์ด ๋ค๋ฅธ ์ผ์ดํฌ์ ์๋๊ฐ ๋ช ํํ ๋๊ปด์ง๋๋ค.
์๋ฃ ๋ถ๋ถ์ ๋ธ๋๋ ๋ฒ ์ด์ค์ด์ง๋ง ์ ํ ๋ฌด๊ฒ์ง ์๊ณ ์คํ๋ ค ์์ฐ์ค๋ฝ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ง์ด์์ต๋๋ค. ์บํ๋ฆฌ๋ ์ ๋นํ ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ฅผ ์ก๊ธฐ ์ํด ์ด ๊ฒ ์ฒ๋ผ, ํน์ ์ ์ํธ๋ฌ์ค ๋นํฐ๊ฐ ๊ทธ๋ ๊ฒ ๋๊ปด์ง์ง ์์๋ ์ ๋? ์๋ฃ๊ฐ ๊ฐ๋ณ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์์ฐ์ค๋ ์ด์ฐ๋ฌ์ง๋ ๋๋์ด์์์.
๋ถ๋๋ฌ์ด ๋นต ๊ฐ์๋ ์๋ฃ,
์๋ก ๋ค๋ฅธ ๊ธฐ๋ถ์ ์ฃผ๋ ๋ ๊ฐ์ง ํฌ๋ฆผ,
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฐ๋ปํ ๋๋์ ์ฃผ๋ ํ๋น์ค์ปค์ค ์๋ฝ!
์ฌ๋ฐ์๋ ์นตํ ์ผ์ด์์.

๋ฐ๋์ ์กธ๋ผ ์ ๋ช ํ ๋ฐ, Savoy ํธํ ์ The American Bar์ ํ์ ํ ์นตํ ์ผ์ธ ์์คํ๋ ์ ๋งํฐํค๋ฅผ ์์ผฐ์ต๋๋ค.
์ ๊ฐ ์ปคํผ+ํฐํค ์กฐํฉ์ ์ข ์ข์ํ๋๋ฐ์..
์๋ ๋ง์ผ ๊ฒ ๊ฐ์ผ๋ฉด์๋ 'ํน์ ์ฒ์ ๋จน์ด ๋ณด๋ ๋ง์ด ๋์ฌ ์๋ ์์!! ' ์ด๋ผ๋ ์ด๋ค ์ผ๋ง์ ๊ธฐ๋๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์ํค๊ณค ํฉ๋๋ค.
ํ์ธ์ ํ๋ผ, ์ค๋ฅด์์๋ฝ, ํ์ธ์ ํ ์ฅฌ์ค, ๋ก์คํธ ์ปคํผ..
์ ์๋ ๋ง์ด ๋์์ต๋๋ค ใ
ํ์ง๋ง ์ ๋ง๋ ํ ์์ด๋ ๋ง์ ์์์ต๋๋ค.

์ค์จฉ๊ณผ ์ ๊ฐ ์ข์ํ๋ ๋์ฟ์ ๋ฐ, Benfiddich ๊ณผ ํ์ ํ ์นตํ ์ผ์ ๋๋ค.
๋ฒคํผ๋์ ํ์ ์ ์ค์ฌ์นด์์ ๋ด์ ๋ฐ๊ฐ๋ค์ฉ ใ
Based on red wine Sangiovese vermouth and rasberry spirits. A herbal coffee cocktail that feels like a farm
์ด๋ผ๋ ์ค๋ช ์ด ์ ํ์๋ค์.


์ฒ์ ๋ณด๋ ๋ฒ๋ฌด์ค์ธ๋ฐ์. ๋ฐํ ๋๋ถ์ ์ค๋ช ์ผ๋ก๋ ๋ญ๊ฐ ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ ํฅ์ด ์๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ฒ๋ฌด์ค๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค.
๋ง์ ์๋นํ ํ๋ฒํ๊ณ , ๊ฝค๋ ์ง๊ฐ์ด ์์ด ๋ชฉ๋๊ธฐ๋ ์ฌ๋ฏธ๊ฐ ์์์ต๋๋ค.
์ปคํผ, ๋ณต์กํ ํ๋ฒํจ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฒ ๋ฆฌ๋ฅ์ ์์พํจ์ผ๋ก ์ด์ด์ง๋ ์กฐํ๋กญ๊ณ , ์๊ฐ๋ณด๋ค ํธ์ํ ์นตํ ์ผ์ด์์ต๋๋ค.
์ฌ์ค ์ฒซ์ ์ ์ฐํ๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋๋ฐ, ๋ช์ ๋ ๋ง์ ๋ณด๋ ๊ทธ๋ ๊ฒ ์ฐํ์ง ์๊ณ , ์ฌ๋ฐ๋ ๋ง์ ์์๋ค์ด ์ฌ๋ฐ๊ฒ ๋๊ปด์ก์๋
๋ง๋ ์นตํ ์ผ์ด์์ ใ ใ ใ



์ฌ๊ธฐ๋ ์ ์ ์ทจํ๊ธฐ ์ ์ ์นดํ์ธ์ ์ทจํด์ ๊ฐ์ฑ๋๊ฒ ์ ;
๋ง์ง๋ง ์นตํ ์ผ๋ก ๋ค๋ฅธ 1๋ฑ ์นตํ ์ผ์ธ Making Story๋ฅผ ์์ผ๋ดค์ต๋๋ค.
์ด๋ค ์คํ ๋ฆฌ๋?
ํ ์์ ์ปคํผ๊ฐ ์์ฑ๋๊ธฐ๊น์ง์ ์คํ ๋ฆฌ๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค. ๊ท์ฌ์ด ํ๋ ์ ํ ์ด์ ..!
์ปคํผ์ด๋งค, ์ปคํผ์ฝฉ, ๊ฑด์กฐ, ๋ก์คํ ์ ๊ฐ๊ฐ์ ๊ณผ์ ์ ํํํ๋ ์ฌ๋ฃ๋ค์ด ๋ฟ ๋ฟ ๋์ต๋๋ค.
์ฐ๋ฉ์ ๋ฆฌํ๋ฅด, ์๋ง๋ ํ , ์นด์ค์นด๋ผ, ๊ผฌ๋, ์ปคํผ๊ฐ ์ฃผ์ฌ๋ฃ์ ๋๋ค.


ํฅ์ด ์ฐธ ์ข์์ต๋๋ค. ์ ๊ฐ ์นด์ค์นด๋ผ์ ํฅ์ ๋ชฐ๋ผ๋
๋งค์คํฅ, ๊ณ ์ํจ, ๋ธ๋๋ ํฐ์น๊น์ง ์ฐพ์ ์ ์์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค.
๋ญ๊ฐ ์ค๋ฌํ?๋ง?์ด ์์๋๋ฐ ์ด๊ฒ ์ ์นด์ค์นด๋ผ ์๋ฝ๋๋ฌธ์ธ๊ฐ? ์ถ๋ค์.
์ข ์ฒ์ฒํ ๋ง์๋ ๋ฌ๋ฏธ๊ฐ ์์์ด์ผํ๋๋ฐ, ์ด๋์ ์ผ์์ ๋ญ๊ฐ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ๋ ์ ์ ๋ค ๋ง์ จ๋ค์ ใ ใ ; ๊ฐ๋ฒผ์ด ์นตํ ์ผ์ด์์ต๋๋ค.
์ ๋ฅ๊ทธ๋๊ณ ์์ ์ผ์์ ์ปคํผ์ฒด๋ฆฌ์ ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ๋ก ๋ง๋ ์ผ์์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค์. ์กธ๋ฑ๋ฑํด์ ๋ญ ๋ ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ถ์ ๋จน์ ์๋ ์์์ต๋๋ค. ๊ฑ ์ฒ์ฒํ ๋ นํ๋ฉฐ ๋จน์์ด์ผํ๋ ๊ฒ..
๋ฌดํผ, ๊ฐ์ฑ๋๋ฉด์๋ ์ฐธ ์ฌ๋ฐ์๋ ๋ฐ์์ต๋๋ค.
์ค์ฌ์นด ์ฌํ๊ฐ๋ ์ง์ธ๋ค์๊ฒ ์ถ์ฒํด์ฃผ๊ณ ์ถ์๋ฐ..
๊ทธ์น๋ง ๋ญ๊ฐ ์ญ ๋ด๋ ค์ ๊ฝค ๊ฑธ์ด์ผํด์ ์ฌ๋ฆ์ ๋ณด๋ด๊ณ ์ถ์ง ์์ ๋ฐ (์์น๊ฐ ์ข ์ง๋)