[NEWS] IWSR 2025년 글로벌 주류 시장 전망 발표

출처 : https://www.sommeliertimes.com/news/articleView.html?idxno=131234

IWSR, 2035년 글로벌 주류 시장 전망 발표… 스피리츠가 와인 소비량 첫 추월 - 소믈리에타임즈

 

• 2025년 전 세계 스피리츠 소비량은 전년 대비 3% 감소했음에도 불구하고, IWSR이 관련 기록을 시작한 1990년 이후 처음으로 와인 소비량을 넘어섰다.
• IWSR은 전 세계 주류 소비량이 2035년까지 2025년 수준에 거의 근접할 것으로 전망했다. 같은 기간 법적 음주 가능 연령대 소비자 인구는 9% 증가할 것으로 추정되지만, 전반적인 주류 소비 회복은 제한적인 수준에 머물 것으로 분석된다.
  
• 글로벌 주류 시장의 중심축이 중국, 북미, 유럽에서 인도, 남미, 아프리카 등으로 이동할 것으로 전망됐다. ( 단순 물량이 아닌 ‘표준 음용량 기준 소비량’으로 분석 )
  
• 2035년 중국의 주류 소비량은 표준 음용량 기준으로 2025년 대비 19% 감소할 것으로 예상된다. 같은 기간 미국은 18%, 일본은 15%, 독일은 14%, 영국은 13% 줄어들 것으로 전망되며, 주요 성숙 시장에서는 두 자릿수 감소세가 나타날 것으로 보인다.
  
• 2025년 중국의 주류 소비량이 표준 음용량 기준으로 7% 감소했으며, 미국은 4%, 독일은 5%, 영국은 2% 줄었다. 반면 주요 성장 시장 중에서는 인도와 콜롬비아가 각각 4% 증가했고, 남아프리카공화국도 1% 성장했다.
  
• 2035년까지 전 세계 스피리츠 소비량이 2% 감소하고, 와인은 14% 줄어들 것으로 전망된다. 맥주는 1% 소폭 감소하는 데 그칠 것으로 보이며, RTD 카테고리는 향후 10년간 물량 기준 17% 성장할 것으로 예상된다.
  
• “2025년 소비자들은 다양한 풍미, 편의성, 음용 상황에 맞는 알코올 도수의 선택지를 계속해서 추구했다”며 “이 같은 흐름은 와인과 스피리츠처럼 전통적으로 확립된 카테고리에서 RTD로 소비가 이동하는 배경이 되고 있다”고 설명했다.
  

 

 

 

• 늙어가는 선진국과 젊은 신흥국의 차이일까?
• 신흥국 중산층의 소득 성장에 따른 소비 증가를 토대로 나온 전망이겠지?